ニーハオ!
台湾在住のさちこです。
数年前から日本の人気ラーメン店がぞくぞくと出店している台湾。
最近またブームがもどってきたのか、台北以外の地域でもラーメン屋が増え始めた気がします。
今回ご紹介するのは、台湾大学からすぐの場所にある、行列のできる美味いラーメン屋「麵屋長樂」です。
店長は東京のラーメン屋で修行を積んだ台湾の方で、2024年2月にお店をオープンしました。
オープン後は瞬く間に連日行列となりました。
台湾で美味しいラーメン屋を探している方はチェックしてみてください!
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- 分厚いチャーシューが食べたい
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- 女性一人でも入りやすいラーメン屋が知りたい
麵屋長樂の場所
麵屋長樂は、MRT公館駅2番出口から徒歩7分程度の場所にあります。
近くには台湾大学があり、学生が多い地区ですが、お店は賑やかな繁華街からはちょっと離れた静かな通りに面しています。
シックでモダンな外観が目をひきます。
店内の様子
店内は、清潔感溢れるスタイリッシュでおしゃれな空間。
カウンターとテーブルがあり、お子様連れのご家族様はもちろん、おひとりさまや女性1人でも入りやすい雰囲気があります。
麵屋長樂のメニューは?
まずはお店の入り口にある食券機でチケットを購入します。
ラーメンの種類は大きく分けて4種類ですが、その豪華版があるので、全8種類となります。
スープも「濃厚」と「あっさり」から選ぶことができます。
食券機には写真もあるので、わかりやすかったです。
その他トッピングや単品料理、ソフトドリンク、ビールもありました。
豪華版には味玉と分厚いチャーシューがついてるよ!
・鹽味豚骨拉麵(塩とんこつラーメン) 230元
・鹽味雞湯拉麵(鶏ガラ塩ラーメン) 230元
・ 醬油豚骨拉麵(醤油とんこつラーメン) 230元
・醬油雞湯拉麵 (鶏ガラ醤油ラーメン)230元
※豪華版は320元
最低消費額はラーメン一杯となっています。
長楽醬油雞湯拉麵(鶏ガラ醤油ラーメン豪華版)
鶏ガラ醤油ラーメン(豪華版)です。
スープが見えないほどの大きな炙りチャーシューで、とっても分厚いのが「麵屋長樂」のチャーシューの特徴です。
ジューシーなのに脂っぽすぎず、おいしく食べられました
食べごたえ十分です。
麺は少し硬めの細麺で、さっぱりとした深みのあるスープにからんでとても美味しかったです。
ほんのり烏龍茶の味をつけたという味玉は、とろっとろでした。
長楽醬油雞湯拉麵( 鶏ガラ塩ラーメン豪華版)
鶏ガラと豚骨を独自の比率でブレンドしたスープに、 レモンスライスをトッピング。
ほんのりと広がる酸味と爽やかな風味で、混ぜたりせずそのままで食べてもあっさり!個人的には一番のお気に入りでした。
女性に特に人気があるそうです。
長楽鹽味豚骨拉麵(塩とんこつラーメン豪華版+肉増量)
チャーシューがどどーんとのった衝撃的なビジュアルのラーメンです。
単品でお肉を追加しているので、こちらもかなりボリュームがありました。スープは黄金色に輝くまろやかな豚骨塩スープ。臭みもまったくなく食べやすいです。
叉燒肉盤(チャーシュー盛り合わせ)180元
サイドメニューで人気のチャーシュー盛り合わせは、たっぷりのネギとマヨネーズがかかっていて、こちらも絶品。
叉燒飯(チャーシュー丼)70元
ラーメン屋でついつい頼んでしまうチャーシュー丼。ホロっと柔らかなチャーシューにご飯もすすむ!これも美味しかったー。
まとめ
とにかくどれを食べても絶品でした。トロトロのチャーシューも美味しかったです。
行列の理由がわかりました。
ボリューム満点で男性も大満足だとおもいます。気になる方はぜひ足を運んでみてください!
台湾にしてはお店の閉店時間早めなので、注意してください!
住所 | 台北市大安區溫州街91號 |
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地図 | GoogleMapで開く |
営業時間 | 11:30~20:30 |
定休日 | 無 |
電話 | |
WEB | HP・Facebook・Instagram |
平均予算 | 200元~400元 |
子連れ情報 |
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